​G.C. Wine & Spirits
Vini, Distillati e Champagne pregiati
Temperatura
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- Vodka 0 - 4°
- Acquaviti giovani 6 - 8°
- Grappe giovani 10 - 12°
- Rum, Blended Whisky, Whisky poco invecchiati 14 - 16°
- Calvados , Grappe invecchiate , Rum,
- Malt Whisky e Whiskey molto invecchiati 16 - 18°
- Brandy, Cognac e Armagnac 18 - 20°

Tre Bicchieri 2013
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2010 Lis Neris
La Qualità del Vino
VQPRD
DOC e DOCG con indicazione della sottozona
* migliore qualitÃ
* regole più rigorose e restrittive

VQPRD
(DOC e DOCG)
* VFQPRD - Vini Frizzanti di Qualità Prodotti in Regioni Determinate
* VSQPRD - Vini Spumanti di Qualità Prodotti in Regioni Determinate
* VLQPRD - Vini Liquorosi di Qualità Prodotti in Regioni Determinate
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DOGC
Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
* stesse regole dei vini DOC
* disciplinari più rigorosi
* migiori caratteristiche qualitative
* analisi qualitativa rinnovata all'imbottigliamento.

DOC
Vini a Denominazione di Origine Controllata
* regolati dal disciplinare di produzione
* previste le denominazioni di sottozona (comune, frazione,
fattoria, podere, vigna)
* consentita l'indicazione del vitigno, dei metodi di vinificazione e di vinificazione e di qualificazioni specifiche del prodotto.
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IGT
Vini a Indicazione Geografica Tipica
* regolati dal disciplinare di produzione indicano il territorio
* indicano il territorio di produzione di ampia dimensione
* possono riportare l'indicazione del vitigno


Vini da tavola
* non disciplinati
* nessuna indicazione del vitigno
* solo menzione del colore bianco, rosso o rosato
Le temperature di servizio dei distillati
Bourbon
Whiskey
Prodotto negli Stati Uniti è a base di mais, almeno per il 51%più piccole quantità di segale, grano e malto d'orzo.
La forte connotazione speziata di vaniglia di questo distillato è dovuta al suo passaggio in botti nuove carbonizzate.